Comments on: Hurricane http://www.scienceofdrink.com/2008/06/27/hurricane/ Наука пить, не испытывая жажды Fri, 13 Jan 2012 22:17:35 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 By: drohnenton http://www.scienceofdrink.com/2008/06/27/hurricane/#comment-3581 drohnenton Tue, 26 Jul 2011 16:41:05 +0000 http://www.scienceofdrink.com/2008/06/27/hurricane/#comment-3581 Серьёзные на микроблоге? Это, наверное, какой-то другой микроблог ) Очень рекомендую осмелиться. О Моргане и Харрикейне как-то Spiny писал. Ссылку не буду давать, чтобы не попасть под автоматическую модерацию. Адрес его блога есть на микроблоге. Насчет Гальяно было бы хорошо узнать - там старый ванильный или новый травянисто-анисовый. Вкус может сильно различаться. А для красного цвета нужно увеличить долю гренадина и варить его подольше. Или схалтурить и покрасить коктейль ярко-красным ягодным псевдо-гренадином ) Серьёзные на микроблоге? Это, наверное, какой-то другой микроблог )
Очень рекомендую осмелиться.
О Моргане и Харрикейне как-то Spiny писал. Ссылку не буду давать, чтобы не попасть под автоматическую модерацию. Адрес его блога есть на микроблоге.
Насчет Гальяно было бы хорошо узнать – там старый ванильный или новый травянисто-анисовый. Вкус может сильно различаться.
А для красного цвета нужно увеличить долю гренадина и варить его подольше. Или схалтурить и покрасить коктейль ярко-красным ягодным псевдо-гренадином )

]]> By: Shamilboroda http://www.scienceofdrink.com/2008/06/27/hurricane/#comment-3566 Shamilboroda Sun, 24 Jul 2011 17:23:17 +0000 http://www.scienceofdrink.com/2008/06/27/hurricane/#comment-3566 Это кто там такой продвинутый и серьёзный??? Уж не я ли? Это кто там такой продвинутый и серьёзный???
Уж не я ли?

]]> By: Владимир http://www.scienceofdrink.com/2008/06/27/hurricane/#comment-3553 Владимир Sat, 23 Jul 2011 19:53:53 +0000 http://www.scienceofdrink.com/2008/06/27/hurricane/#comment-3553 В микроблог мне пока страшно. Там все такие продвинутые и серьезные. :) Название ваше записал. Сегодня с гостями провел бесчеловечный эксперимент. Заменил по сравнению с прошлым разом темный и светлый баккарди на Капитан Морган Блэк Лэйбл (обнаружился в шкафу у знакомой) и Гавана Клаб Бьянко. Результат - совершенно другой. Вкус как-то стал мягче, насыщеннее и полнее. Если после прошлого раза было сомнение - стоит ли включать его в свою "карту", то теперь единодушно было сказано "да". А это уже достижение. Правда не получается добиться красного цвета - как на первом фото. Возможно я что-то упускаю... На неделе привезут гальяно - попробую сделать по расписке ДеГроффа. Думаю будет интересно. В микроблог мне пока страшно. Там все такие продвинутые и серьезные. :)
Название ваше записал.
Сегодня с гостями провел бесчеловечный эксперимент. Заменил по сравнению с прошлым разом темный и светлый баккарди на Капитан Морган Блэк Лэйбл (обнаружился в шкафу у знакомой) и Гавана Клаб Бьянко. Результат – совершенно другой. Вкус как-то стал мягче, насыщеннее и полнее. Если после прошлого раза было сомнение – стоит ли включать его в свою “карту”, то теперь единодушно было сказано “да”. А это уже достижение. Правда не получается добиться красного цвета – как на первом фото. Возможно я что-то упускаю…
На неделе привезут гальяно – попробую сделать по расписке ДеГроффа. Думаю будет интересно.

]]> By: drohnenton http://www.scienceofdrink.com/2008/06/27/hurricane/#comment-3533 drohnenton Thu, 21 Jul 2011 16:18:35 +0000 http://www.scienceofdrink.com/2008/06/27/hurricane/#comment-3533 Я бы посоветовал поискать Appleton Estate V/X. В Москве он встречается по цене чуть выше, чем Бакарди. С вопросами, кстати, можно обращаться в микроблог ) Я бы посоветовал поискать Appleton Estate V/X. В Москве он встречается по цене чуть выше, чем Бакарди.
С вопросами, кстати, можно обращаться в микроблог )

]]> By: Владимир http://www.scienceofdrink.com/2008/06/27/hurricane/#comment-3525 Владимир Wed, 20 Jul 2011 05:10:52 +0000 http://www.scienceofdrink.com/2008/06/27/hurricane/#comment-3525 Что ж, значит я все правильно сделал. Пока только осваиваюсь - отсюда масса глупых новичковых вопросов и сомнений. Результат на вкус получился самобытный (пробовал классическую версию), но увы был только темный баккарди (нормальными ромами пока обзавестись не удается), который оттянул на себя все акценты и, по-видимому, слегка подпортил собой общее впечатление. Что ж, значит я все правильно сделал.
Пока только осваиваюсь – отсюда масса глупых новичковых вопросов и сомнений.
Результат на вкус получился самобытный (пробовал классическую версию), но увы был только темный баккарди (нормальными ромами пока обзавестись не удается), который оттянул на себя все акценты и, по-видимому, слегка подпортил собой общее впечатление.

]]> By: drohnenton http://www.scienceofdrink.com/2008/06/27/hurricane/#comment-3495 drohnenton Sat, 09 Jul 2011 18:03:54 +0000 http://www.scienceofdrink.com/2008/06/27/hurricane/#comment-3495 Владимир, нужно всё встряхнуть со льдом в шейкере, а потом процедить в бокал со льдом, свежим, конечно же. Обратите внимание, что льда в шейкере должно быть много. По объёму - не менее, чем в 2-2,5 раза больше, чем жидкости. Соответственно, шейкер тут нужен вместительный. Владимир, нужно всё встряхнуть со льдом в шейкере, а потом процедить в бокал со льдом, свежим, конечно же.
Обратите внимание, что льда в шейкере должно быть много. По объёму – не менее, чем в 2-2,5 раза больше, чем жидкости. Соответственно, шейкер тут нужен вместительный.

]]> By: Владимир http://www.scienceofdrink.com/2008/06/27/hurricane/#comment-3493 Владимир Fri, 08 Jul 2011 17:11:54 +0000 http://www.scienceofdrink.com/2008/06/27/hurricane/#comment-3493 Очень интересно, спасибо! А как правильно его смешивать и подавать? Правильно ли я понимаю, что всё смешивается в шейкере со льдом, а потом через стрейнер процеживается в стакан, наполненный чистым льдом? Очень интересно, спасибо!
А как правильно его смешивать и подавать?
Правильно ли я понимаю, что всё смешивается в шейкере со льдом, а потом через стрейнер процеживается в стакан, наполненный чистым льдом?

]]> By: Anjeline http://www.scienceofdrink.com/2008/06/27/hurricane/#comment-221 Anjeline Fri, 04 Jul 2008 16:43:22 +0000 http://www.scienceofdrink.com/2008/06/27/hurricane/#comment-221 i guess i would try your recipe at home i guess i would try your recipe at home

]]> By: Dawn http://www.scienceofdrink.com/2008/06/27/hurricane/#comment-219 Dawn Tue, 01 Jul 2008 02:45:10 +0000 http://www.scienceofdrink.com/2008/06/27/hurricane/#comment-219 Please check out our original cocktail recipes by NYC and International mixologist, Dalio Calado go to: partybluprints.com and click on the "Cocktails by Dalio" on the menu bar. Please check out our original cocktail recipes by NYC and International mixologist, Dalio Calado

go to: partybluprints.com and click on the “Cocktails by Dalio” on the menu bar.

]]>