Science Of Drink

Наука пить, не испытывая жажды

Science Of Drink header image 2



Voodoo Manhattan

2 August 2013 · 3 Comments

Voodoo Manhattan created by Marcelo Nascimento for Ultimate Well Crafted Manhattan competition 2011. He win the contest with that cocktail!

Voodoo Manhattan Cocktail

Voodoo Manhattan

75 ml Woodford Reserve Bourbon
15 ml Amaro Averna
15 ml Clement Creole Shrubb
1/2 bsp. pink peppercorns
In a mixing glass muddle peppercorns with a big dry chicken bone muddleк then add all liquors. Stir with a lot of ice. Fine strain in a cocktail glass. Garnish by rubbing skewered blood orange supremes along the rim of the glass then placing in glass and finishing with an flamed orange peel.

Tags: Amaro · Bourbon · Orange liqueur

3 responses so far ↓

  • 1 drohnenton // 3 August 2013 at 9:58 PM

    Ну, бурбон-то я не хуже подберу, но Креол Шраб, наверное, не получится сымитировать…
    Жаль, идея хороша.
    Наверное, сделаю по-своему без привязкти к названию. Уж очень нравится связка “карамельный амаро – розовый перец – апельсин” ))

  • 2 scomorokh // 3 August 2013 at 10:24 PM

    Ну да, связка хороша, она в этом коктейле берет на себя роль вермута с ангостурой и неплохо берет – очень мощно и интересно. А шраб, кстати, можно наверное каким-нибудь драй оранж кюрасао заменить… Чо там… Апельсин и апельсин, в первом впечатлении.

  • 3 Doctor-surger // 8 August 2013 at 2:31 AM

    Ура!

Leave a Comment

Rambler's Top100

This blog is about cocktails and alcohol beverages. Please sip responsibly. You must be legal drinking age for reading this blog.
Это блог про коктейли и спиртные напитки. Пожалуйста, употребляйте алкоголь ответственно. Блог не предназначен к посещению лицами младше 18 лет.