english
русский
Здравствуйте!
Меня зовут Павел, но мне также нравится и мой старый сетевой ник – scomorokh. Я коктейльный энтузиаст из Украины. Я часто называю себя имбайбером – калька английского словечка imbiber (от англ. to imbibe – пропитываться, впитывать). Это не то чтобы алкоголик, а просто энтузиаст :)
Мой блог посвящен только коктейлям и спиртным напиткам, на нем вы найдете опробованные рецепты коктейлей, фотографии коктейлей и мои впечатления. Коктейли – это очень интересно и через свой блог я стараюсь передать в мир этот свой интерес. Также на этом коктейльном блоге вы найдете массу информации о различных спиртных напитках, среди которых джин, водка, текила, ром, бренди и коньяк, ликеры, вермуты, биттеры (горькие настойки) – любые алкогольные напитки, которые используются для приготовления коктейлей.
Я очень рад, если вам нравится мой блог про коктейли. Если у вас есть какие-нибудь вопросы по теме блога – пишите в комментарий к любому посту и я обязательно отвечу. Если у вас ко мне какие-то друге вопросы или предложения пишите на мейл: scomorokh [at] scienceofdrink [dot] com
Условия использования материалов блога:
Все оригинальные материалы блога (текст, фотографии коктейлей, название, девиз, иное) защищены авторским правом согласно Гражданскому кодексу Украины. Все личные неимущественные и имущественные права на перечисленные объекты принадлежат мне :)
Если вас заинтересовал какой-либо материал (текст или фотография, их части) вы можете его использовать в интернете на любом частном некоммерческом интернет-сайте благопристойного содержания, без моего предварительного согласия, бесплатно, с условием обязательного размещения ссылки на мой блог и указанием моего авторства. Ссылка должна быть гипертекстовой (кликабельной). Иное использование материалов этого блога является противозаконным.
Если вам нравятся мои фотографии коктейлей, вы можете преобрести их в желаемом размере на одном из фотостоков: Fotolia. Хочу обратить внимание, что использование без моего письменного разрешения моих фотографий в любом размере на сайтах коммерческой направленности является противозаконным (исключение – фотографии, приобретенные на фотостоках).
Для использования материалов не в интернете (печать, цифровые/аналоговые носители информации, предметы и тому подобное), а также на интернет сайтах явной коммерческой направленности (интернет-магазины, сайты баров, ресторанов), необходимо мое письменное согласие. Мое мейл есть выше.
Если вы являетесь производителем спиртных напитков, книг коктейльной тематики, оборудования для баров и приготовления коктейлей, иное, представителем такого производителя, рекламным агенством и т.п. и у вас возникло желание, чтобы ваш продукт побыстрее был упомянут / описан на моем блоге, то вы по своему желанию можете отправить мне бесплатный образец, предварительно уточнив по почте условия доставки.
Важно! Получения мною образца не означает автоматического позитивного обзора / отзыва. Я хвалю только те продукты, которые мне нравятся. Также я не использую в обязательном порядке присланные мне рекламные материалы. При написании отзывов я использую только свои истинные ощущения, мнения других блоггеров и источников, которые обладают для меня авторитетом. В обзоре присланного продукта может быть указано, что это полученный образец.
Присланные образцы не возвращаются. Сроки появления рецензии на блоге с момента доставки образца при вашем желании могут быть оговорены до отправки. Последующие претензии не принимаются. Все образцы передаваемые мне для обзора расцениваются мною как подарок, в том смысле в котором этот термин понимается гражданским законодательством Украины.
P.S. В качестве благодарности: Все посты я пишу в самом лучшем текстовом редакторе с подсветкой синтаксиса Notepad++.
P.P.S.S. Путем долгих наблюдений установлено, что мой блог оптимально выглядит в браузере Firefox, а вот создавать его лучше в Opera.
P.P.P.S.S.S. Несмотря на то, что я люблю очень разнообразную музыку, в последнее время чаще всего я пишу под house, но не просто какой-то там непонятный house, а под отборной house радиостанции RTS.FM – эта штука дает мне вдохновение.
30 responses so far ↓
1 Alain Luc Pascal // 12 April 2008 at 20:44
Hi , just a word ….
Thanks for this wonderfull website …
good taste all the way … you rock man (& wife) !
(the pics are great)
best regards from the Geneva lake region, switzerland. Alain.
2 Carlos // 28 April 2008 at 13:16
G’Day Scomorokh,
I liked so much your drink blog that am linking it from my Space :). Keep the good work up!
Cheers from ——- land
C The Bartender
3 ted liptak // 9 June 2008 at 0:38
Hi Scomorok,
I love your site, it seem to have a very hard labour on it (and also a good taste :) ).
Shall we exchange links? My blog: Travellop – Travel Blog http://www.travellop.com/
(note: I sent you a mail but it returns-fails)
4 Joey // 2 July 2008 at 15:37
Would you like to offer your readers a free alcohol realted item? Please check out awesomedeals911.com and choose an item you’d like to give to one of your blog readers that leaves a comment. It’s a great way to encourage user participation and reward your readers.
We’ll ship the item for you as long as you mention our website on your blog. We’ll also send your blog traffic by advertising the contest on our myspace account.
If you’re interested, please contact me. I love your blog! thank you so much for providing such valuable insight!
5 vvb5p // 18 July 2008 at 13:52
Ола!
Спасибо за рецепты и описания! Сайт в закладках и штудирую рецепты ежедневно. Сейчас пытаюсь достичь хорошего вкуса от Мохито, сезон всё таки.
6 kodi // 8 October 2008 at 10:01
Привет из Украины %)
Через гугл нашел твой сайт и очень очень доволен его содержанием. Понравились рецепты и то что в каждом описываются оригинальные ингридиенты и на что их можно заменить за неимением таковых. За это огромный +. Еще бы хотелось такую табличку или чтот похожее что на что можно заменять. Хотя думаю со временем и сам всё пойму :) . Спасибо.
7 S^kinder Gad^n // 4 February 2009 at 3:27
Дарова))
Оч понравился язык, которым пишешь)) по русски доходчиво. И конечно респект за все тонкости и нюансы! Мало кто вдавался в такие подробности, когда объяснял мне что-либо, а как раз их и хотелось слышать. Пасибы)
8 Matt // 12 March 2009 at 16:30
Greetings distinguished readers of “Science of Drink”,
I have been reading the many posts on your site for a while and have found your many cocktail recipes delightful. Tell me, have you heard of Idea Bounty?
Idea Bounty is a crowdsourcing platform that provides a space for brands to offer open briefs to consumers who can respond to the brief and stand to claim a bounty for the best idea as chosen by the brand.
I thought this would be something you and your readers might be interested in – please check out the brief and if you would like any more information just shout!
Kind regards,
Matt
9 cargo // 17 March 2009 at 23:03
thanks for the use of your photo! Fantastic site. If your ever in London, pop by for a free mai tai on us
Cargo
10 a // 14 May 2009 at 0:22
Hello, How do I purchase pictures from you? I would love to use some pictures of your cocktails! Amazing!
11 scomorokh // 14 May 2009 at 10:03
to a: please, feel free to contact me via e-mail.
12 Mike // 23 June 2009 at 22:14
Hi. Cool cocktails
I too have made a few cocktails at my friday bar at the IT-University in Copenhagen.
If you like, you can take a look:
http://scrollbar.dk/events/20080215.Mario.Bar/
http://scrollbar.dk/events/20080509.Final.Fantasy.Night/
http://scrollbar.dk/events/20081128.Portal.Bar/
http://scrollbar.dk/events/20090327.Chrono.Trigger/
13 Plum TV, Channel 5 Miami Beach // 28 January 2010 at 18:17
I hope this email finds you well! I found your blog through Technorati and I am a HUGE fan (of both cocktails and your site!)….
We recently shot a new series for Plum TV, Channel 5 in Miami Beach. Plum TV is the first and only 24-hour lifestyle network that targets the most active, influential, and educated audience in the world. We have eight markets in the nation and are continuing to grow every year.
Our new program, Miami Beach Cocktail Culture is hosted by Gabe & Elad, owners of Bar Lab (www.bar-lab.com). Each week they mix up a traditional cocktail and then give their own spin on it. The first episode features the iconic Miami cocktail, the Mojito, after which they add their own watermelon-basil twist. The video is entertaining as well as informative.
I have included the video below for you to view, as well as the embed code, should you wish to use it for your website.
I hope you enjoy! Keep up with http://www.plumtv.com/miami for the latest and greatest in Miami and the Beaches.
http://www.plumtv.com/videos/cocktail-culture-the-mojito/index.html
embed code:
14 de Laguiche // 31 March 2010 at 15:30
Hello,
I really enjoy your site ! Very attractive.
I would just like to present you the second most famous Pastis after Ricard in France : 51.
In mouth, the taste is quite the same, with a little less liquorice, wich leaves more “space” to anise and softness.
Pa
15 Adam // 20 April 2010 at 2:22
Great site, writeups, and photos. Keep up the good work!
16 Yulia // 4 May 2010 at 18:33
I like your blog! Found it since I had Sheridan bottle in my house – and did not know how I should drink it (but I should!=)) – now everithing is clear! My respect!
17 Nastya // 5 June 2010 at 22:46
Привет,Скоморох!Пишу из Беларуси. Каждый раз, когда захожу в гости к своему парню, он открывает твой блог и ищет новые коктейльчики. Скоро все перепробуем) Спасибо!
18 shiz // 1 August 2010 at 17:45
ЧАО!
Респект, респект и еще раз РЕСПЕКТ!
Все очень интересно, очень содержательно и очень вкусно!
Большое спасибо за сайт!
ПиСи
Ты давно был на сайте «Поляны»? Если да, то зайди глянь их раздельчик «Другие напитки»
19 scomorokh // 2 August 2010 at 1:04
казалось бы, крупный импортер, крупная торговая сеть… и все равно тырят материалы даже без ссылок… стыдно должно быть! /спасибо за наводку, кстати/
20 Rustam // 29 August 2010 at 19:12
Spasibo from Phangan, Thailand!
I’m just taking your recipes and mixing it, and drink it – without any changes!
If you want, can send you present – bottle of homemade Passoa or Melon liquor – i making it here from local fruits and using in cocktails in our bar.
21 Blondie // 28 October 2010 at 5:14
Good job bro! Good work with the Tequila!
Hey, if Tequila is an interest of yours, check out my site ;)
http://tresmariachis.dk
Peace!
22 Elena // 19 November 2010 at 18:46
Павел, я открыла для себя ваш и блог и просто хочу сказать “спасибо”, и не только за ооочень хороший блог, (я просто люблю коктейли сама и мне нравится готовить их для “своих”), но и за то, что я могу Вам просто написать по-русски, (просто “голоток свежего воздуха” в нехватке общения на родном языке:-)) Здесь любят выпить не хуже русских, однако любимым коктейлем является “Cuba Libre”(его все здесь пьт как основной алкогольный напиток на всех вечеринках, причем, судя по состоянию быстрого опьянения, пропорции рома явно завышаются:-) Еще очень популярен на вечеринках коктейль “Альгорробина”(ALGARROBINA), но за пределами Перу его вряд ли удастся приготовить из-за отсутствия этого сиропа, (хотя в своем блоге я попыталась описать этот процесс с возможностью замены продуктов:-). Очень популярно местное пиво, (на любителя), и, конечно, мой любимый местный коктейль “Pisco Sour”, (любимый после “Маргариты”, конечно, этот коктейль один из самых популярных в США, поэтому и был первым, который я там попробовала:-) В Вашем блоге я нашла много интересных рецептов моей любимой “Маргариты”, некоторые не пробовала, что и собираюсь сделать в ближайшие выходные. Еще раз спасибо. Удачи!!!
23 Damon @ Let's Tiki // 9 January 2011 at 20:04
Aloha, I’m a Tiki drink fan. Mahalo for the great posts on Tiki/Tropical drinks. Keep up the great work.
24 Валерий // 19 January 2011 at 8:31
Павел, большое тебе спасибо за столь содержательный блог!
25 hescapsys // 30 January 2011 at 6:40
Пью сейчас коктейль сделанный по рецепту с этого сайта и восхищаюсь энтузиазмом и нескончаемой энергией его хозяина. Очень признателен и благодарен тебе за твои усилия. Спасибо Павел !
26 Роман // 23 February 2011 at 17:20
Не нашел другого способа связаться с вами. Есть идея по сотрудничать.
27 Oliveira // 24 March 2011 at 15:42
Hi!
I wish to know if do you store any bottle at the fridge. I’ve a bottle of Bols Creme de Cassis (which contains some fruit juice) and I don’t know if is it a good idea to keep it at room temperature for 12 months.
Thanks.
28 Кристина - Vcerecepti.ru // 29 November 2012 at 17:05
Здравствуйте Павел,
Хотим представить вашему вниманию сайт Vcerecepti.ru, хранящий более 65 000 рецептов из блогов и сайтов с рецептами. Кроме того, наши блоггеры создали Топ блог рецептов, где Bы найдете сотни добавленных блогов и сможете создать Bаш собственный: http://www.vcerecepti.ru/top-blogi-receptov
Мы так же заинтересованы в Ваших рецептах!
Мы индексируем Bаши рецепты и пользователи смогут найти их при помощи нашей поисковой системы. И Bам не о чем беспокоится, так как все на сайте Vcerecepti.ru бесплатно!
Vcerecepti.ru есть в Швеции, Бразилии, Германии, Англии, США и Франции среди многих других стран. Хотите ли и вы стать членом этой большой семьи?
Мы в вашем распоряжении!
С уважением,
Кристина
http://vcerecepti.ru
29 Greg! // 5 January 2013 at 4:39
Great website. You have very good taste in cocktails. None of those cruddy ones like my daughter likes to drink…her poor pancreas!
I wish there was a way to send you a bottle of one of the fantastic Canadian whiskies that never get marketed beyond our borders. There’s a few of them I think that you would just love, not as bland as the ones we send out of the country (we assume people like them like that, how will we know if we never try selling them the more exciting stuff?).
Thanks for the insight on Manhattans, you really know what you’re doing, you could teach a master class. Nothing is as relaxing a well made Manhattan, it just chases my stress away.
Greg!
30 Алекс Человек-Коктейль // 19 February 2013 at 23:15
Здравствуй, Павел! Приятно встретить единомышленника) Я даже не знал, что мое увлечение имеет столь изысканное название как имбайберство)))) Очень интересные рецепты! Интересная подача материала! Как с тобой можно связаться? Ты есть в Контакте? Я думаю у нас много общих тем!
Leave a Comment