My first 100% Agava tequila – Los Arango Reposado and my first Margarita

My first 100% Agava tequila – Los Arango Reposado and my first Margarita

I have my first bottle of 100% agave tequila in my liquor cabinet. It is Los Arango Reposado (41 USD for 0,75 l bottle).

Los Arango Tequila Reposado – The name “Los Arango” is in honor of Doroteo Arango, better known to history as “Pancho Villa”, a famous revolutionary leader and one of Mexico’s great heroes. Los Arango Tequila is expertly crafted at an 18th century hacienda distillery, and is dedicated to Pancho Villa’s name and memory. The secret behind this premium Tequila is 100% agave, hand crafted, and bottled by hand.Hacienda practices old-school, artisanal methods of tequila production, including aging in barrels crafted from three kinds of oak. Los Arango is considered the ultimate example of the tequila distillers art. From www.tequila.net

los-arango-reposado-tequila.jpg

The smell and taste of this tequila at room temperature (from snifter) are perfect! For sure this tequila is sip-worthy liquor. After first sip of Los Arango I decided to compare over my tequilas with this excellent tequila. The results are:

Pepe Lopez Premium Silver (24 USD 0,75 л) – very bad (vrong smell and taste);

Sierra Reposado Gold (26 USD 0,7 л) – very bad (very spirituose smell and taste);

Olmeca Blanco (25 USD 0,75 л) – not very bad, but bad (aromatic smell with little of spitituose, hard taste);

El Charro Gold & Blanco (26 USD 1,0 л) – not bad (not bad smell and taste, for this money ;) );

Jose Cuervo Blanco (37 USD 1,0 л) – good (very aromatic tequila with right taste).

Of course I tested my new tequila in cocktail. I prepare my first Margarita!

margarita.jpg

Margarita

30 ml tequila (100% agave)
30 ml fresh lime juice
20 ml Cointreau
Shake with a lot of cracked ice. Cocktail glass (or magarita, or champagne saucer) with coarse salt.

Admirable cocktail! Perfect taste of tequila with acute freshness of lime is very good for me. But I prefer to increase of amount of tequila.

7 thoughts on “My first 100% Agava tequila – Los Arango Reposado and my first Margarita”

  1. вкусно, но определенно не мой коктейль с текилой…
    хотя когда приготовлю со 100% агавой может и изменю мнение
    ЗЫ: мне больше нравится когда коктейль чуть постоит и согреется, тогда начинает проявляться вкус куантро

  2. ну я вообще изменил свое мнение кардинально, когда приготовил с 100% агавой, это просто совсем другой коктейль получается. Даже моя любимая Jose Cuervo La Rojena (отличный миксто, кстати) непригодна по большму счету для Маргариты. Пока моя лучшая Маргарита – это Los Arango Reposado и Leyenda Del Milagro Selection Barrel Reposado – это что-то неземное. Все-таки Маргарита с миксто – это не Маргарита… Кроме того, с Маргаритой (как впрочем и с любым коктейлем такого простого состава) действует простое правило – чем лучше, тем лучше :)

  3. Вот так вот взять и запросто, будним вечером… скушать пяток великолепных маргарит :) AHA Toro, Corralejo, Los Arango и Espolon – о, да! о, да! Но не забывайте солить!

    P.S. Если кому-то еще интересно мое мнение, то эсполонь самая слабая да еще и очень… В любимой версии, правда, пить можно, но смысла нет ;)

  4. В книге я прочитал то, что шейк делается с дробленым льдом, но подтверждения я не нашел! Откуда такая информация? Спасибо!

    1. ой-ей-ей… ну я так навскидку сейчас не вспомню… где-то прочитал или подсмотрел, я же противник самодеятельности :) но тут надо понимать, что это не crushed ice, a cracked ice. Логика в том, что чем мельче лед взят для шейка тем холоднее будет на выходе коктейль, с острыми Маргаритами это работает хорошо… 8)

  5. О, спасибо! Сделать и так и сык. Пришел к выводу что не важно какой лёд, главное это конечный продукт. И на краше можно сделать дельный коктейльчик)!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *