Подарили мне на день рождения тут книгу одну – Библия бармена Федора Евсевского – шикарное подарочное издание с обилием рекламных материалов и красивых фотографий. Вот в ней и был найден рецепт коктейля с интригующим названием КПП (ага, последний экзамен по уголовному…) Не менее интригующий и состав – одна из довольно редких возможностей использовать в коктейле специфическое бренди из мускатных сортов винограда, которое производится в Чили, – Писко.
Capel Pisco Paradise (Капель Писко Парадайз – КПП)
50 мл писко
25 мл персикового ликера
15 мл гренадина
20 мл сливок
Шейк. Подавайте в небольшом хайболе или олдфешене поверх креша. Украсьте долькой фрукта и разноцветными вишнями.
Вкусно :)