Science Of Drink

Наука пить, не испытывая жажды

Science Of Drink header image 2



Campari Classic – Americano and Negroni

17 August 2008 · 3 Comments

Campari is amazing bitter apperetif from Italy. It consist of some herbs, citrus zest and neutral spirit. Campari may provoke the appetite of a wolf :)

Campari has beautiful red (carmine) color like a sun.

americano.jpg

Americano

30 ml Campari
30 ml sweet vermouth
soda (optional)
Build. Old-fashioned glass with lemon twist.

This admirable cocktail has very interesting bitter-sweet taste and amazing red shine.

Another classical cocktail with Campari is a Negroni. This cocktail has name of Count Camillo Negroni, who prefer Americano with gin instead soda and witn orange wheel garnish.

negroni.jpg

Negroni

30 ml gin
30 ml Campari
30 ml sweet vermouth
Build. Old-fashioned glass with orange wheel.

Admirable and very reflexing cocktail. It is my choice before party!

negroni-1.jpg

Please give me a pizza now!!!

Share and Enjoy:
  • Digg
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google
  • StumbleUpon
  • Live
  • MySpace
  • Technorati
  • TwitThis
  • Yahoo! Buzz
  • Tumblr
  • Furl

Tags: Campari · Gin · Vermouth sweet

3 responses so far ↓

  • 1 blackmercury // 26 June 2010 at 8:13 PM

    негрони понравился, джин облагородил эту травяную смесь на мой взгляд.
    а внешний вид конечно шикарен.

  • 2 scomorokh // 27 June 2010 at 1:24 PM

    ну я бы не говорил, что джин “облагородил” – мне кажется Американо сам по себе вполне благородный коктейль ;) но джин добавляет, конечно, и крепости, и аромат, и нюансы вкуса. Но на мой взгляд (с учетом времени написания этих камментов) более летний вариант – Американо, особенно если в него плеснуть немного содовой из сифона и подать с очень крупными кусками льда – идеальная штука, чтобы пообедать по жаре ;)

  • 3 blackmercury // 27 June 2010 at 7:13 PM

    у нас разные вкусы )
    американо мне не понравился именно из-за этой травяной горечи. в негрони джин разбавил эту кампанию, ну и сделал напиток крепче соответственно.
    а так да, это замечательные коктейли признаю.

Leave a Comment





Food & Drink Top Blogs Food & Drink Blogs - Blog Top Sites Top Food & Drink blogs
Food Food & Drink Blogs Food & Drink Blogs - Blog Top Sites Blog Directory Science of drink at Blogged Bloggapedia, Blog Directory - Find It!
Rambler's Top100