Science Of Drink

Относительно недавно появивишийся в моем баре черничный ликер DeKuyper Blueberry оказался крепким орешком - не так-то уж и просто оказалось найти приличный коктейль с этим ликером… Вдумчивый обзор доступных ресурсов сети, немного фантазии и вуаля!

Blueberry Martini (Черничный Мартини)

50 мл водки
25 мл черничного ликера (белого)
1 деш голубого кюрасао
2 капли гренадина
Взбейте все ингредиенты со льдом. Замороженный коктейльный бокал.

Смысл в том, что голубое кюрасао и гренадин нужны только лишь для придания соотвествующего “черничного” цвета этому коктейлю. В зависимости от производителя ликера и гренадина пропорция может немного изменяться. Я использовал БОЛС Блю (BOLS Blue) и гренадин Лемон-Х (Lemon-X), я думаю не надо акцентировать внимание уважаемых читателей на том, что самодельный гренадин для данного коктейля не нужен…

Вкус коктейля очарователен - сладкий, ягодный, необычный. Очень неплохо!