Science Of Drink

Наука пить, не испытывая жажды

Science Of Drink header image 2



Pegu Cocktail

14 October 2007 · No Comments

My dear friends… Hm-m-m…

Неважно… У меня сейчас сессия, времени на коктейли не хватает…
В общем достаю из архива.

Pegu is one of my favorite drink. Undoubtedly this cocktail worth individual investigation and place (may be … five or six) in my The TOP of Drink by Scomorokh.

pegu.jpg

Pegu Cocktail

60 ml gin
20 ml curacao (green curacao DeKuyper)
2 wedges of lime
2 dashes Angostura
Muddle limes, curacao, and bitters in the bottom of a mixing glass. Add gin and ice and shake. Strain into a chilled cocktail glass. Garnish with a lime peel.

This version King of Cocktails From Pegu Club, Burma…
But green color is my … zest.

Tags: Angostura bitters · Curacao · Gin

0 responses so far ↓

  • There are no comments yet...Kick things off by filling out the form below.

Leave a Comment

Rambler's Top100

This blog is about cocktails and alcohol beverages. Please sip responsibly. You must be legal drinking age for reading this blog.
Это блог про коктейли и спиртные напитки. Пожалуйста, употребляйте алкоголь ответственно. Блог не предназначен к посещению лицами младше 18 лет.