english
русский
I found this miraculous recipe due to Liqurious. Dear Trader Tiki, thank you for this cocktail. Now in my sity +32 C and this cocktail is a real rescue of my soul.
Trader Vic’s Aku-Aku
30 ml white rum
15 ml peach liqueur
15 ml fresh lime juice
60 g fresh pineapple chunks
8-10 large fresh mint leaves
1 dash simple syrup
1,5 cups crushed ice
Blend until smooth, garnish with mint sprig and pineapple wedge.
Admirable! Not for booze, but for taste!
By the way, I use one of my favorite Demerara El Dorado White as white rum for high aromatic result.
4 responses so far ↓
1 Blair, aka Trader Tiki // 10 September 2008 at 10:11 PM
Thanks! This drink really is a joy… and a blatant rip-off of Don’s Missionary’s Downfall!
2 Валерий // 20 February 2011 at 10:26 AM
У меня вопрос такой:
Чем отличается посудина дабл-рок от простого рокса?
Заранее благодарен.
3 Sky // 20 February 2011 at 11:24 AM
http://cocktaildb.com/barwr_detail?id=45
это рокс (он же олд-фешенд) на 6 унций (180 мл). Объем, подходящий для глотка виски с парой кубиков льда или соответственно коктейля олд-фешенд.
Порция обсуждаемого коктейля в обычный рокс просто не влезет, соответственно используется бОльший бокал, той же формы – дабл рокс. Хотя, строго говоря, “двойных роксов” чтобы больше 300 мл я не встречал, наверное их логичнее было бы назвать полторашками ))
4 Валерий // 20 February 2011 at 11:35 AM
Премного благодарен за исчерпывающий ответ, Sky :)
Leave a Comment