Science Of Drink

Что может развеселить уставшего за тяжелую и жаркую рабочую неделю имбайбера? При полном отсутствии вдохновения, но при выраженном желании выпить чего как можно быстрее я использую Liqurious. Тупо запустить и ткнуть в определенную область экрана, или выпить третье во втором ряду, если считать слева, или просто сделать то, что понравилось.

На этот коктейль выбор пал не случайно, мне действительно его очень захотелось, не знаю почему. Хотя надо признать, что скорее всего любопытство - это скажем так очень необычный тики-коктейль. Желание попробовать было настолько велико, что я не поленился пройтись два квартала в ближайший супермаркет, по жаре 32, за ананасом (мята у меня была, так как регулярно охлаждаюсь Идеальным мохито).

Trader Vic’s Aku-Aku (Аку Аку Трейдера Вика)

30 мл белого рома
15 мл персикового ликера
15 мл свежевыжатого сока лайма
60 г свежего ананаса (измельченного)
8-10 больших свежих листиков мяты
1 деш сахарного сиропа
1,5 чашки креша
Измельчите все ингредиенты в блендере безо льда до однородности. Добавте лед и взбивайте ещё 10-15 сек. Сервируйте в бокале дабл-рок, украсьте долькой ананаса и мятой.

Реально чудесный коктейль. Им не набухаешься конечно, - волны от 1 унции рома ждать не приходится, а делать второй влом :) Но вкус удивительный!

За коктейль говорим спасибо Трейдер Тики. Парень реально увлекается тики-коктейлями, у него много интересного.