Science Of Drink

Наука пить, не испытывая жажды

Science Of Drink header image 2



Monkey Gland (revisited)

23 February 2009 · 4 Comments

I am inspired by Darcy O`Neil post about Monkey Gland. The scan of newspaper article, detailing the drink, in this post inspired me to tasting Monkey Gland with raspberry syrup.

Actually few days ago I buy two Routin syrups – Lime and Grenadine. The Routin Grenadine is no so common grenadine. It is “Mixed berries” grenadine :) This syrup use … fruit juices (lemon, blackcurrant, strawberry, elderberry, raspberry, redcurrant)… How marvellous a coincidence!

The authentic Monkey Gland Cocktail (Аутентичное исполнение коктейля Железа Обезбяны)

Monkey Gland

45 ml gin
45 ml fresh orange juice
1 bsp. Pernod
1 bsp. berry syrup
Shake with ice, strain and serve.

Monkey Gland cocktail with raspberry syrup has rich habitual taste with some berry notes. It is very interesting drink.

Monkey Gland cocktail with Routin Mixed berries Grenadine is astonishing, amizing cocktail. It has very unusual taste. Heavenly fair cocktail!

Tags: Gin · Pastis

4 responses so far ↓

  • 1 Robert Simonson // 13 March 2009 at 3:45 PM

    The Monkey Gland is a magnificent cocktail.

  • 2 drohnenton // 6 April 2010 at 9:45 PM

    Все-таки я должен написать, что этот эксцентричный по вкусу и цвету коктейль – нечто необыкновенное.
    Поднимает настроение. Делаю его, когда разочаровываюсь в самом любимом – виски и водке. Всегда помогает.
    Связка Гордонс и Рикар феерична до гротеска )

  • 3 scomorokh // 6 April 2010 at 11:15 PM

    Охотно соглашусь – Манки Гленд один из тех коктейлей, к которым я часто и охотно возвращаюсь.

  • 4 drohnenton // 7 January 2011 at 10:08 PM

    А вот теперь сделал с Бомбеем и Перно, да еще и с черничным (!) сиропом (ягодный гренадин давно выпит и забыт).
    Привычно феерично, но черника дает особой специфичности (тавтология!), какой-то малозаметной, но все же явной нотки… Теперь зачесались руки скрестить Перно и апельсин с черничной водкой и черничным ликером )))

Leave a Comment





Food & Drink Top Blogs Food Sites Catalog Top Food & Drink blogs
Food Food & Drink Blogs Food & Drink Blogs - Blog Top Sites Blog Directory Science of drink at Blogged Bloggapedia, Blog Directory - Find It!
Rambler's Top100

This blog is about cocktails and alcohol beverages. Please sip responsibly.
Это блог про коктейли и спиртные напитки. Пожалуйста, употребляйте алкоголь ответственно.