english
русский
Я давно хотел приобрести в бар пару ягодных ликеров [ещё]. Понятно, что Малина (Raspberry) и Черная смородина (Creme de Cassis) у меня в баре давно были, но хотелось большего, экзотичного. И вот этот час настал, в моем баре появились Черничный ликер (DeKuyper Blueberry), который уже успешно применен в Черничном Мартини, и Ежевичный ликер (DeKuyper Blackberry). Надо заметить, что ежевичный ликер, в сравнении с его черничным братом вещь более популярная, по крайней мере если отождествлять его с creme de mure (другое название ежевичного ликера).
Рецепт коктейля Варшава (Warsaw) я нашел на моей любимой CocktailDB. Классический состав этого коктейля привлек мое внимание сразу. Мне ещё очень понравилось, что Варшава – она же где-то рядом…
Warsaw (Варшава)
45 мл водки
15 мл ежевичного ликера
15 мл сухого вермута
8 мл свежевыжатого сока лимона
Шейк. Процедите в коктейльный бокал. Украсьте завитком кожуры лимона.
Прекрасный коктейль с сладким, пряным вкусом, который напомнил мне горячее малиновое питье, которое давала мне мама при кашле в детстве :)
2 responses so far ↓
1 picture framer glasgow // 24 November 2009 at 18:02
It was nice going through it. keep it up the good work.
–thanks–
2 Shamilboroda // 22 June 2011 at 20:22
Действительно, чем-то напомнил “малиновое питьё”. Отличный коктейль! Есть такие, не относящиеся к классичесим, но способные стать фаворитом. Немало, я думаю, для столь восторженной оценки сделал прекрасный ликёр MB Creme de Mure, который я впервые использовал как раз сегодня в этом коктейле.
Leave a Comment