Orange Blossom

Orange Blossom Cocktail is one of the classiс cocktail of Prohibition. Simple combination of gin, fresh orange juice and whatever liqueur (as sweetener) is ideal for masking the taste of low-quality gin. This recipe of Orange Blossom Cocktail was found in The Essential Cocktail by Dale DeGroff:

The Orange Blossom Cocktail in the goblet garnished with orange peel spiral (Коктейль Цветок Апельсина в винном бокале украшенный спиралью из кожуры апельсина)

Orange Blossom

30 ml London dry gin
10 ml Cointreau
30 ml fresh orange juice
Shake. Goblet glass, garnish with spiral orange peel.

Actually the taste of gin has principal note in this cocktail. This cocktail has strong and citrus taste.

I prepare this cocktail with orange-flavored gin for “superorange” taste.

The Modern Orange Blossom Cocktail (Современный коктейль Цветок Апельсина)

My Orange Blossom

30 ml orange gin
10 ml Cointreau
30 ml fresh orange juice
Shake. Cocktail glass, garnish with spiral orange peel.

This cocktail has bright orange taste with strong gin notes.

Also I obtain great results with recipe from my favorite CocktailDB, with sugar as sweetener. This version is well-balanced, very smooth and refreshing drink.

6 thoughts on “Orange Blossom”

  1. Я обожаю этот коктейль! Только делаю его билдом в олд фешене с крупными кусками льда. Пропорции только 50 на 50 и никакого сахарного сиропа, хотя, для шейка может и подойдет

  2. Хотелось бы уточнить, в Orange Blossom var. (последнем) нет куантро и джин обычный (не апельсиновый)?

  3. ага, обычный хороший джин. и это отличный коктейль, который, правда, сильно зависит от качества апельсинов.
    а куантро, на мой взгляд, – полумера, призванная замазать скучный вкус пакетного сока и 10-долларового джина.

  4. Понял. Просто этот рецепт довольно невнятно выглядел на фоне остальных.
    Несколько раз брал апельсины в разных магазинах – одно говно зимой, чесслово :(
    Кто-то мне советовал в стокман съездить, возможно, как раз вы, товарищ Malty Puppy :) Пока не представилась такая возможность…поехать туда за одними апельсинами, уж больно далеко :)

  5. я советовал )
    но и в обычных магазинах бывают нормальные апельсины. просто надо чаще их тестировать. в сезон попадаются отличные дешевые апельсины в обычных Перекрестках, Дикси и так далее…
    Насчет Стокмана я уточню, что это было на Войковской. Я не знаю, насколько у этой сети ассортимент разнится в зависимости от конкретного магазина.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *