english
русскийЗа последнюю неделю интерес блогеров-имбайберов к коктейлю Зомби (Zombie) просто-таки переживает страшное цунами. Мило обсудив этот прекрасный коктейль в миксо-чате (в котором я из-за отсутствия времени и нелюбви к английскому языку все никак не могу заставить себя участвовать) [и из-за разности во времени], уважаемы имбайберы понавыкладывали столько разнообразных зомбЕй… Закачаешься!
На КайзерПингвин Рик выложил просто таки шедевральный обобщающий весь этот Зомбиннале пост. Че там только нету… И коктейль Зомби (Zombie) в бутылке похожей на алхимическую колбу, и в какой-то просто-таки зловещей вазе с зеленым солнышком :) Но конечно +5 получает коктейль Зомби в тики-бокале и грейпфрутом в виде парика. Карколомна фотография.
Отличные посты про коктейль Зомби (Zombie) были замечены также у Тиары (A Mountain of Crushed Ice), Марлы (SLOSHED!) и Дуга (The Pegu Tiki Blog). И хотя я протупил, пробухал и пропустил Зомбиннале, но тоже хочу воткнуть свой пятак в это дело.
Этот рецепт коктейля Зомби (Zombie) я нашел когда-то на Cocktail.Idea – между прочим очень красивый сайт (на флеше), но, к сожалению, с безумными рецептами… Эх… Вот бы венгры сделали бы сайт как CocktailDB (которая почему-то периодически не работает для моего айпи по паре месяцев) по содержанию, и такой же красоты неописуемой :) Ещё замечу, что в новой версии рецепт этого Зомби немного изменился, а именно куда-то ушел лимонный сок и сахар. Ну да нафег :) Меня этот коктейль привлек именно возможностью использовать Stroh – очень крепкий пряный и специфический ром из Австрии. Сам по себе Stroh – вещь и так вышибающая мозг, отличный компонент для Зомби [и вообще для тики-коктейлей, я, например, некоторое время очень увлекался коктейлем Май-Тай с этим ромом, вещь для настоящих мужиков]
Zombie (Stroh Edition)
60 мл белого рома (Old Pascas)
30 мл золотого рома (Bacardi Oro)
30 мл рома Stroh 60
1 деш Ангостуры
30 мл свежевыжатого апельсинового сока
30 мл свежевыжатого лимонного сока
30 мл ананасового сока
20 мл простого сиропа
Взбейте с большим количеством дробленого льда и перелейте в огромный хурикан. Украсьте чем-нибудь подходящим, оптимально плодами редких тропических растений (кактусов) или ядовитыми цветами.
Это очень крепкий и не очень сладкий коктейль. Его чудесный розоватый цвет – всего лишь приманка… Ну и, конечно, самым стоящим дополнением этого коктейля может стать старая добрая песня Fela Kuti – Zombie.
P.S. А ещё накидавшись этим “тики-монстром” я подписался в Блогун, так что скоро, монетизировав блог, я смогу развивать свой бар просто-таки нереальными темпами :)
Соратники, я смотрю, идею с бакарди 151 зарубили на корню. Я было опечалился, что знакомство с зомби мне светит только когда я смотрюсь в зеркало после вечера алкоэкспериментов – и наткнулся на эту вариацию. Можно ли ее на самом деле считать зомби? (и можно ли штроо считать ромом?)
А что, 60%-ный Штро у нас стоит вменяемо??? В Мюнхене ему цена 20-23 евро, а у нас 70…
И он того, ароматизированный… Spiced то есть.
Я брал литровый Штро 60 где-то около 12 евро за литр. Вот только он мне совсем не ром. Но зимой на морозе в чае очень хорош был:)
У Штро есть одно с моей точки зрения важное преимущество перед всеми высокоградусными ромами – он у меня есть)
Странный напиток, конечно. И вообще откуда австриякам знать толк в роме?
Рискнул опробовать. Никакие соки и никакие прочие ромы не смогли победить штро. Он солирует, остальные – слаженный оркестр. Вкус, впрочем, весьма приятный.
Меня тоже это когда-то удивило, но Штро таки ром, спайсед рам, точнее пряная настойка на роме / с добавлением рома по старинному рецепту… И плюс он оверпруф, для Зомби, вообще, то, что доктор прописал :) Мне когда Штро подарили, он меня изрядно веселил, а потом быстро приелся – слишком уж он пряный и слишком мало в нем ромового :) Но зато есть у него уникальное свойство – он аццки сушит все, что попадается на его пути :) Вот этого Зомби к примеру :)
З.Ы. Не вижу ничего такого, что не позволило бы этому коктейлю именоваться Зомби. Понятно, что это неаутентичный Зомби, а его тематическая вариация, но основному описанию: “коктейль Зомби – это ах…еть какой крепкий ромовый пунш” он полностью соответствует. Я бы даже сказал, покруче многих других вариаций ;)
Учитывая заметную сумрачность моего мировосприятия сегодня поутру – ох, да, соответствует =)
Ну дык кто же ж пьет Зомби на ночь :) Общеизвестна байка, что Зомби был придуман для клиентов, которые утром спускались к барной стойке с серо-зелеными сумрачными лицами и говорили что-то типа, мол, парень, ох и херово мне… чувстую себя как Зомби… И вот для этих астеников Дон Бич и придумал Зомби ;) Так что просто может быть надо повторить ? ;) (тут главное, не развязать…)